远去的农村匠人（二十七）制扇匠

作者：张光友 时间：2024-02-08

远去的农村匠人（二十七）制扇匠

作者：张光友

在空调尚未问世之前，扇子既是人们夏天纳凉的主要工具，也是墨客骚人舒发雅兴的载体，还是恋人寄托相思的信物。巜桃花扇》候公子所题诗“南囯佳人佩，莫叫袖中藏；随君团扇影，摇动一身香。”更是千古绝唱。由于需求量大，制扇匠几乎遍布城乡。

中国是世界上最早使用扇子的国家，并逐渐传入日本和欧洲的许多国家。扇子的历史源远流长，它可上溯到远古的虞舜时代，晋人的《古今注》中记载：“舜广开视听，求贤人自辅，作五明。”明人也有“舜始造扇”的记载，说明舜帝时就已经有扇子了。在商周时代，人们用雄雉鸡绚丽斑斓的长尾制成了“翟扇”，并出现了长柄的“雉扇”。扇此时成了帝王威仪的象征。雉毛扇到唐朝改成了孔雀毛。汉末到魏晋南北朝出现了用动物尾毛做成的拂尘，谓之“毛扇”。而另一种以禽类羽毛制成的羽毛扇，质地洁白，毛绒柔软，轻飘舒适。江南地区以白鹅羽毛制成的羽扇最为著名，多作为贡品进贡朝廷。到了汉代，丝织业开始发展，出现了“纨扇”，因用洁白细绢制成，故又称之“绢扇”。制作除了用绢外，材料也可用绫、罗、纱等丝织品，又因其“团团如明月”，也称为“团扇”。此形式的扇子深受中国古代妇女青睐，作为一种主流而大为发展，它在结构和装饰上力求精致、华丽、情趣和小巧，外形上有椭圆、海棠、长方、曲线等形状。此扇有的以檀香木制成，一扇在手，芬芳四溢，神思清爽，极具情调。大约在宋朝时出现了今日常见的折扇，因其可折叠，故又称折叠扇。折扇方便实用，在民间中广为流传。戏曲中的书生，常常人手一把折扇，成了一种象征。折扇绘画题诗始于明代永乐间，扇面画使得扇子升华为另一种艺术形式，为历代收藏家所珍爱。古往今来，许多文人骚客在扇面上留下的题诗、书法和绘画，备受人们的珍爱和收藏，由此而繁衍出来的另一种传统的艺术形式———扇面书画。明代唐伯虎、文征明、沈周等人都喜在扇面上作画题诗。清代的扇面画最为丰富，名家辈出，如石涛、八大山人、任伯年、吴昌硕等，都是画扇高手，因而此时的扇面画，风格流派异彩纷呈，蔚然大观。折扇发展到明代嘉靖年间，分为杭扇、苏扇、宁扇等流派，它们的艺术风格和制作手法各有特色。杭扇与杭州的龙井茶、丝绸并称“杭城三绝”，有多种形式的制作，其中又以黑纸扇最为著名，它以柿汁涂扇面，色泽乌黑，经久耐用，既可消暑又可遮阳。苏州的折扇以白纸扇为主，制作考究，工艺精良，杭扇、苏扇多以竹子为扇骨，以纸绢为扇面，雅致细腻，素有“苏杭雅扇”之称。

农村制扇匠只制作普通的折纸扇，扇骨材料以玉竹（毛竹）为多，也有采用棕竹、湘妃竹、紫檀、乌木等名贵材料的。每把扇子少则7支，多达60支，一般多为13支至18支。

折纸扇首先要做的是扇骨。扇骨制作分选竹、下料、劈竹、刮青、蒸煮、打篾、选篾、缠把、打孔、造型、耪面、拉稍、扒稍、刨砂、标记、磨砂、挫节、油炸、吊白、染色、抛光、合股、上钉、抛面、冲花、雕刻等等二十多道工序。

其次要做的是裱糊。白纸扇扇面制作。事先做好扇面，将扇骨的小骨串到扇面中间，再将大骨粘在扇面的两边成为一把完整的扇子。白纸扇的扇面分纸、绢两种，其中纸面又有宣裱、柿矾、机裱之分。

这个过程需要耐心和细心，以裥宣裱扇面为例：匠人先将宣纸和棉纸按规格裁切成扇面毛料，在裱板上画好扇面的形状和衬条部位，用清漆罩光备用；将宣纸平铺在裱板上，用棕帚在宣纸上面刷上浆糊，用六十克胶版纸裁切成长21厘米、宽0.7厘米的衬条，按裱板上的衬条位置贴上衬条，铺上衬纸刷上浆糊，再在衬纸上铺上宣纸用干净棕帚在宣纸上将扇面刷平整。

为避免扇面虫蛀，调制面粉浆糊时要加入适量的明矾，浆糊不能太薄影响粘合牢固度，以棕帚能容易刷匀浆糊为宜。

将裱好的扇面在裱板上阴凉到九成干燥后揭下扇面纸烫平，夹在模板（俗称葵头，以柿漆粘连多层皮纸阴干后折成扇面形状，两张为一套，将扇面纸夹在其中用以扇面折裥的工具）中折裥。

将折好的扇面切头。扇面折叠后的尺寸为长200毫米、上稍宽32毫米，底部宽14毫米。

沿边的绢条用三号真丝洋纺为面料，以薄型棉纸为底衬，裱合晾干后裁切成宽7毫米的长条，长度以扇面外圆决定，十条为一张，两头不能切断便于操作。将绢条正面朝下平铺在干净的木板上，在绢条上刷上较稠厚的浆糊，取一条粘合到扇面上沿的两侧捺平，注意绢条在两侧的位置要均匀挺直，务使扇面收拢时绢条呈直线状。

至此，折扇才算是完成全部工序，进入消费者手中。应该指出的，纸扇的出现，历来是雅俗共存的，现在则只剩下雅的成份了，农村的匠人己然消失。